罗伊·马斯坦古是亚美斯多利斯军部的大佐，也是拥有“焰之炼金术师”称号的国家炼金术师。他外表自信，言辞轻佻，常以追求升迁、受女性欢迎和野心勃勃的军人姿态示人；但在这层表象之下，他真正的目标是登上大总统之位，重整由军部支配的国家。他深知亚美斯多利斯的制度、军纪和战争机器如何吞噬人命，因此选择留在体制内部向上爬，用权力改变同样的机器。
罗伊的火焰炼金术来自莉莎·霍克艾父亲留下的研究。他戴着以点火布制成的手套，只需打响手指便能制造火花，再通过炼成阵操控空气中氧气浓度和燃烧路径。晴天时，他可以精确点燃目标，焚毁敌人的眼球、伤口或整个身体，也能在混战中避开友军；雨天或手套失效时，他的火焰会大幅受限。正因为这种能力过于适合战场，罗伊在伊修瓦尔歼灭战中成为军方屠杀的执行者之一。战争结束后，他背负杀戮的记忆，也与霍克艾约定：若自己偏离道路，就由她亲手阻止。
伊修瓦尔战场让罗伊看见国家炼金术师这个称号最丑陋的部分。金·布拉德雷以军令推动歼灭，金布利享受破坏，医生诺克斯和马尔科等人也在不同位置被战争卷入。罗伊与休斯曾在战地谈到未来，明白如果只是活着离开，罪责并不会自动消失。霍克艾背上记录的火焰炼金术秘传，既是力量来源，也是她父亲和战争遗产压在两人之间的证据。罗伊决定成为大总统，正是从这片被自己烧过的土地开始的。
在东方司令部时期，罗伊聚集了一批愿意追随他的部下。霍克艾冷静而忠诚，是他的副官和最后保险；哈勃克、布雷达、法尔曼、菲利各有所长，构成他日后争夺中央权力的基础。罗伊表面上把爱德华·艾尔利克当作可用的年轻国家炼金术师，实则在爱德和阿尔探索贤者之石真相时不断提供线索和保护。挚友马斯·休斯察觉军部黑幕后被恩维杀害，这件事成为罗伊行动的转折点。他不再只是为了改革国家而前进，也要揭开军部深处的怪物。
罗伊的组织能力不亚于炼金术。他在中央被调任和拆散部下时，依旧通过暗号、电话、花店、情报交换和旧有人脉维持联系。哈勃克因拉斯特重伤退下前线，却仍以自己的方式提供物资；法尔曼被调往北方后连接上布里格兹要塞，奥利维耶·米拉·阿姆斯特朗则成为罗伊无法用轻佻态度糊弄的强硬同盟。罗伊想要的政变不是单纯夺权，而是让军部内部还没有腐烂的人在同一天把枪口转向真正支配国家的怪物。
罗伊追查休斯之死时，逐步接近人造人与“父亲大人”的计划。他在与拉斯特的战斗中展现出火焰炼金术最残酷的精度，即使重伤也连续焚烧对方核心，救下霍克艾和阿尔。面对恩维时，他几乎被复仇吞没，用火焰一次次烧毁对方躯体。霍克艾、爱德和斯卡阻止他跨过最后一线，因为若罗伊为了私怨杀戮，他将不再有资格成为改变国家的人。罗伊最终放下亲手复仇的执念，把目标重新放回更大的责任。
“约定之日”里，罗伊与部下、布里格兹军、艾尔利克兄弟和其他反抗者协同行动，向中央发起政变。人造人一方为了完成五个人柱，强迫罗伊进行人体炼成，使他在真理之门前失去视力。即便看不见，他仍在霍克艾的引导下继续战斗。事件结束后，罗伊接受治疗并继续留在军中，准备从伊修瓦尔复兴政策开始偿还自己的罪。罗伊·马斯坦古不是无垢的英雄，而是明知双手染血仍选择走向权力中心的人。他想成为大总统，不是为了站在最高处，而是为了让曾被自己火焰烧毁的国家有机会重新开始。