爱德华·纽盖特是白胡子海贼团船长，生前位列四皇，被称为“世界最强的男人”。他身形巨大，蓄着弯月般的白色胡须，手持无上大快刀丛云切，拥有能震裂大气与大海的震震果实能力。即使年老体衰、常年依靠输液和护士照看，他仍以压倒性威名统治新世界。白胡子与海贼王哥尔·D·罗杰曾多次交锋，被视作足以与罗杰平起平坐的传奇海贼。
白胡子真正追求的并不是财宝。他年轻时最想要的是“家人”，因此他把船员们称作儿子，把白胡子海贼团建成跨越血缘的大家庭。马尔科、乔兹、比斯塔、艾斯等人都在他的旗帜下得到归属。对他而言，海贼团不是工具，而是必须守护的家。正因如此，背叛者蒂奇杀害同伴并夺走暗暗果实时，白胡子团的伤口不只是战力损失，更是家族伦理被撕裂。
白胡子统治的海域以他的旗帜维系秩序。许多岛屿不是因畏惧财宝掠夺而记住他，而是因挂上白胡子海贼团的标志后得以免受外敌侵扰。鱼人岛在大海贼时代初期曾受海贼骚扰，后来被纳入白胡子名下，才获得相对安定。纽盖特的仁义并不温和，他能以压倒性武力震慑敌人，也会严厉约束儿子们；但这种力量的根本用途，是为无处可归的人划出能够生存的海域。他与罗杰最后相见时，也没有急于追问大秘宝，只是谈及D之一族和时代流向，显示他比任何人都清楚自己属于旧时代。
顶上战争中，白胡子为救艾斯率领全团进攻马林梵多。他带着衰老与旧伤踏入海军本部，却仍能用震震果实掀起海啸、震裂岛屿，与海军三大将和战国、卡普等传说级人物对峙。战争里，他既是震动世界的怪物，也是不断为儿子们开路的父亲。即使被斯库亚德刺伤、被海军围攻、身体逐渐走向极限，他仍屹立在战场中央，用最后力量阻挡追兵。
艾斯死后，白胡子把新时代托付给活下去的人。他宣布大秘宝真实存在，让世界再次被海贼时代的浪潮撼动。最终，他在黑胡子一伙围攻下战死，站立着结束一生，背后没有一道逃跑伤痕。白胡子拥有毁灭世界的力量，却把最强之名用于守护家人。他死在旧时代终点，却用最后一句话把新时代推向更汹涌的大海。
白胡子与艾斯的关系，是他“家人”信念的集中体现。艾斯最初带着刺杀意图上船，白胡子却一次次接住他的愤怒，让他明白自己可以作为儿子被接纳。即使艾斯是罗杰之子，白胡子也没有把他当成旧敌血脉，而是当成需要归处的年轻人。顶上战争中，他明知海军设下陷阱，仍然全团出动，因为在他的船上，儿子被处刑不是可以用利益衡量的事。马尔科等人追随他，也正是因为他们知道老爹会为每个人做到同样地步。白胡子的时代或许终结于马林梵多，但那种把海贼团变成家庭的意志，仍留在幸存者身上。